5月25日至6月1日，广东省电子商务技师学院联合广东，信宜市供销社、忻城县供销社共同举办的“粤菜师傅”工程短期技能培训班（中式面点）在东西部对口扶贫对象广西壮族自治区来宾市忻城县顺利开班,共有100名当地贫困劳动者参加培训。

本次培训采用送教上门方式，周期8天，结合当地特色和学员情况，以教授中式面点制作为主，培训内容涵盖了职业道德、厨房消防安全知识、食材选用、点心制作技巧、饮食卫生安全防护等方面的知识与技能。旨在通过培训，提升当地返乡农民工、贫困户青壮年劳动力在饮食方面的就业和创业能力，拓宽其增收渠道，巩固脱贫攻坚成果。

学院充分发挥自身教学资源优势，依托供销社系统力量，积极与当地供销社合作，以“1+5+N”的工作模式推动具有供销社特色的“粵菜师傅”培训工程，积极助力技能扶贫、精准扶贫，为拓宽贫困劳动力就业渠道，高质量巩固脱贫成果和推动乡村振兴战略贡献力量。（刁华涛  张凭）