关于举办2026年广东省调饮师职业技能竞赛的通知

发布时间: 2026-11-12 15:16:05

来源: 广东省电子商务技师学院

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各有关单位:

为充分发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制方面的积极作用,大力弘扬精益求精的工匠精神,激励调饮行业从业人员走技能成才、技能报国之路,为行业高质量发展选拔和储备优秀技能人才。根据广东省人力资源和社会保障厅《关于做好2026年广东省行业企业职业技能竞赛工作的通知》(粤人社函〔2026〕88号)有关要求,由广东省供销合作联社主办2026年广东省调饮师职业技能竞赛(以下简称“竞赛”),现就有关事项通知如下:

一、竞赛职业

调饮师,职工组个人赛。

(一)竞赛以《调饮师国家职业标准(2023年版)》二级/技师的知识和技能要求为基础,融入新知识、新技术、新技能等内容。

(二)竞赛采取初赛(理论知识)和决赛(技能操作)相结合的方式,竞赛具体内容和评判标准将在竞赛技术工作文件中另行发布。

二、组织机构

本次竞赛为省级二类竞赛项目,由广东省供销合作联社主办,广东省电子商务技师学院承办。

竞赛设立组委会,负责竞赛组织工作。组委会下设秘书处、专家组、裁判组、仲裁组、赛务组、宣传策划组、设施设备与网络保障组、后勤与志愿保障组和安全与应急工作组等9个工作组,负责竞赛组织实施、技术保障、执裁、仲裁等工作。

三、竞赛日期、地点、方式和规模

(一)竞赛报名日期:2026年11月12日—11月25日。

参赛选手报名采用网上报名的方式进行,纸质材料到参赛现场签到处提交。参赛选手必须符合参赛资格条件,并在报名有效时间内提交报名材料,经审查合格后方能参加竞赛。

(二)竞赛日期:2026年12月12日—13日(12月11日14:00-17:00选手报到,编写模块三饮品设计文案)。

(三)报到与竞赛地点:广东省电子商务技师学院(广州市天河区大观街950号)。

(四)竞赛方式:竞赛设置初赛和决赛两个环节,其中初赛以理论知识竞赛方式进行,初赛成绩排名前60名的选手进入决赛。如排名第60名的选手成绩并列(即有多名选手初赛成绩相同、并列于第60名),则仅在上述并列选手之间,按初赛试卷中多项选择题部分所得分值从高到低排序,分值高者优先进入决赛;经上述排序后仍不能区分的,由竞赛组委会另行确定。初赛成绩按20%计入选手竞赛总成绩,决赛以技能实操竞赛方式进行。

(五)竞赛规模:初赛规模不限,决赛规模为60人。

(六)竞赛费用:参赛选手免交报名费,交通、食宿费用自理。

四、竞赛标准与形式

竞赛以《调饮师国家职业标准(2023年版)》二级/技师的知识和技能要求为基础,适当增加相关新知识、新技术、新技能等内容。竞赛内容设初赛和决赛两大部分。

(一)初赛:采取理论知识闭卷考试形式,时间为90分钟,满分100分,成绩四舍五入保留两位小数;初赛成绩排名前60名进入决赛。

(二)决赛:依据《调饮师国家职业标准(2023年版)》(二级/技师)相关要求,重点考核选手在饮品创意设计与制作、饮品风味品鉴与质量控制、设备规范操作与维护、食品安全与卫生控制、培训与指导、营销管理等方面的综合技能水平。技能操作考核采用现场实操方式进行,满分100分。

竞赛总成绩为初赛成绩×20%+决赛成绩×80%,总成绩四舍五入保留三位小数。总成绩相同时,以决赛成绩高者名次列前,仍相同时,以决赛模块三成绩高者名次列前。

五、竞赛奖励

(一)核发职业技能等级证书。由广东省电子商务技师学院按照有关规定对获得优胜奖及以上名次的选手组织核发调饮师(二级/技师)职业技能等级证书。相同职业(工种)等级的证书不重复核发,其他未获奖选手不再核发低级别职业技能等级证书。

(二)晋升职业技能等级。竞赛决赛人数在60人及以上的前2名、20至59人之间的第1名,选手报名时已实际持有竞赛对应职业、级别职业资格或职业技能等级证书的,可按规定晋升一级职业技能等级。参加决赛人数不足20人的,不晋升职业技能等级。已具有相应职业资格或职业技能等级证书的,不重复颁发。

(三)奖项设置条件。按照有关规定,设置一、二、三等奖和优胜奖,其中一、二、三等奖总人数不超过决赛人数的20%(按照小数点后一位进行四舍五入取整),按1∶2∶3分配三个等级奖项,一等奖、二等奖名额分别按小数点后1位进行四舍五入取整,一等奖不足1人按1人计;三等奖为获奖总名额扣除一、二等奖后的剩余名额;赛事获奖选手及获得职业技能等级证书的比例控制在决赛人数的50%以内。

(四)其他奖励。对于积极支持本次赛事的有关单位,设优秀组织奖、特别贡献奖等奖项。

六、参赛条件和报名

(一)参赛条件

16周岁以上且未达到法定退休年龄,在广东省从事调饮行业工作的人员(不含院校教职工)可报名参赛。

已获得“中华技能大奖”“全国技术能手”等荣誉的人员不得以选手身份参赛;已获得调饮师“广东省技术能手”称号的选手,不得以选手身份参加本次竞赛。

(二)报名资料

1.参赛选手个人信息登记表;

2.居民身份证复印件1份(将正反面复印在一张A4纸上);

3.社保证明(社保号页面、缴费记录为半年及以上,打印在一张A4纸上);

4.学历证复印件1份;

5.工作(在职在岗)证明;

6.近期小2寸免冠照片2张(背面用细油性笔注写姓名)。另提交标准白底电子证件照片,JPG或JPEG格式,文件大小大于10 KB、小于40 KB,像素尺寸不小于295×413。照片文件名称以“身份证号码”命名,如有字母必须大写。

(三)报名方式及联系人

1.报名方式:网上报名。请识别下方二维码注册后填报。

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请识别下方二维码下载参赛选手个人信息登记表、参赛选手行为规范承诺书、工作(在职在岗)证明资料。

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2.报名咨询联系人及电话:

樊老师(020-82374341,18666092029)、陈老师(020-82374341,18998302490)。

3.报名资料电子版须于2026年11月25日前发送至指定邮箱:82374341@163.com,纸质资料请于报到时提交。

注:组委会不以任何方式组织本次竞赛的赛前培训。

 

 

2026年广东省调饮师职业技能竞赛组委会

2026年11月12日


附件.关于发布2026年广东省调饮师职业技能竞赛技术工作文件的通知.pdf




发布者:吴惠怡