品茗识香 广东140多名评茶员汇聚我院赛技能

发布时间: 2020-12-21 14:30:43

来源: 广东省电子商务技师学院

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12月19-20日,由广东省供销合作联社和广东省总工会联合主办的第二届全国评茶员职业技能竞赛广东省赛区预选赛在我院顺利举行。大赛紧扣“新时代、新技能、新梦想”的办赛宗旨,旨在搭建公平竞争大赛平台,促进茶业职业人才健康成长。本次竞赛共吸引了来自全省的116名职工选手和30名学生选手品茗识香,以赛促训,提升技能。我院参赛选手表现优异,陈莲花和陈娜获得二等奖,劳子浩和聂熙茜获得三等奖,蔡丹梅获得优胜奖。

作为大赛承办单位和竞赛场地支持单位,我院高度重视,精心组织大赛筹备工作,切实感受到全省茶产业企业职工的参赛热情。作为大赛秘书处秘书长,我院朱冰副院长说;“职工组7天即名额爆满,从这次比赛报名之中,我们可以感受到不管是茶叶加工,还是评茶员的鉴定培养都有很大的市场空间。”

广东省供销合作联社党组成员、理事会副主任黄蓝辉在开幕式讲话中强调,“评茶员是茶产业重要的工种。茶叶的职业技能评审,在茶叶的加工、生产、流通,科研等方面是一项不可或缺的重要的专业技能。”茶产业在助力脱贫攻坚、推动品牌发展、促进消费升级等方面发挥着重要作用,要通过因地制宜发展壮大茶产业,实现“发展一个产业、带动一方经济、富裕一方百姓”,助力茶农增收和广东茶产业发展。

本次预选赛赛期为2天,竞赛组别分职工组和学生组,职工组中又分个人赛(全能赛)和团体赛(3人组成一个代表队),学生组则只设个人赛(全能赛)。比赛设理论和技能两个项目,按照国家职业技能三级(高级工)及以上或行业企业规范的相应等级进行,技能比赛过程中通过审形辨茶、香味排序、品质评价三个部分进行考核。经大赛裁判组严谨认真的评判,经仲裁组、监督组审核确认,李成萍等11位选手获得职工组个人赛(全能赛)一等奖,广州曼印茶文化有限公司等3个团队获得职工组团体赛一等奖,刘晓纯等3位选手获得学生组个人赛(全能赛)一等奖。

“评茶师是茶叶将质量的‘把关人’,不仅可以用眼、口、鼻、手迅速判断出茶叶品质,还可通过审评发现茶产品在加工上存在的问题,指导茶厂做出改进。同时,通过审评找到产品优缺点,为茶农提出合理建议,让茶产品紧密契合消费者需求。”广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长、大赛总顾问陈栋在颁奖典礼作技术总结时指出。

广东工匠学院常务副院长王学真表示,此次竞赛是贯彻落实省委省政府关于扎实推进广东深化产业工人队伍建设改革工作部署,促进我省供销系统服务三农高技能人才职业技能水平交流提升,探索茶产业工人队伍职业技能培训鉴定改革的有效途径,是助力我省脱贫攻坚工作,推动我省乡村振兴的重大突破。

据了解,此次竞赛由广东省供销合作联社、广东省总工会联合主办,是严格按照人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社有关指导精神举办的国家二类竞赛,旨在加快培养和选拔茶行业高技能人才,为我省茶产业人才队伍更新迭代储备人才骨干。大赛的举办将有利于建立我省评茶员职业技能人才培养、评价和选拔机制,不断提升评茶员的职业技能水平,传承和弘扬茶文化,发挥技能大赛的辐射和带动作用,促进我省茶产业健康持续发展。(通讯员:刘淑芳、吴婉滢)


附件:

1.第二届全国评茶员职业技能竞赛广东省赛区预选赛结果



2.第二届全国评茶员职业技能竞赛广东省赛区预选赛组织机构名单

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广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋为优秀组织奖项颁奖

广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋为职工组、学生组冠军颁奖

广东省电子商务技师学院党委书记程朝广为学生组一等奖颁奖

广东省总工会对外交流中心主任、广东工匠学院常务副院长王学真为职工组团体第一名颁奖


华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣为职工组一等奖颁奖




发布者:吴婉滢